:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/PUBNICKSX5B6TA4PTSJZWOINOU.jpg "Fiesta mexicana.")
Bloomberg Línea — Ya sea como pretexto para celebrar algo o simplemente reunirse con familiares y amigos, el 5 de Mayo se ha convertido en un día relevante en el calendario festivo de Estados Unidos, mucho más que en su país de origen, México.
Mientras que los mexicanos conmemoran el día de la Batalla de Puebla con algunas actividades cívicas en las plazas, en EE.UU. millones de latinos y miembros de otras comunidades se lanzan a celebrarlo con comida y bebida.
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/4QWIL7TOAFHR7M354TT3P7CWXE.jpg "10 datos que señalan el peso del poder económico de los latinos en EEUU")
¿Cuántos celebran el 5 de Mayo en EE.UU.?
100 millones: Esa es la cantidad de personas que se calcula que celebran el 5 de Mayo de alguna manera, ya sea preparando comida mexicana o algún tentempié (como el omnipresente guacamole). La cifra es relevante porque indica que no sólo los latinos (o mexicanos y mexicoamericanos) celebran este día. Según datos de la Oficina del Censo de Estados Unidos, hay unos 62 millones de latinos o hispanos en el país. De ellos, más del 60% se identifican como mexicanos o mexicoamericanos; es decir, unos 37 millones.
¿Cuánto tequila, mezcal y cerveza se compran?
US$6.000 millones fueron el valor de las ventas de bebidas de agave en EE.UU. en 2022. En otras palabras, productos como el tequila, el mezcal, el sotol y otras bebidas espirituosas a base de agave se han posicionado con fuerza en el mercado estadounidense. Los datos del US Distilled Spirits Council muestran que el mercado ha crecido un 500% en una década, pasando de $1.000 millones a $6.000 millones. Y de hecho, en los días previos al 5 de Mayo, las ventas de estas bebidas suelen aumentar. Como informa un sondeo de Numerator, el 62% de los participantes en una encuesta realizada en 2022 afirma que para el 5 de Mayo tiene previsto comprar bebidas alcohólicas. De ellos, 48% compra cervezas importadas (de México, por supuesto) y 44% licores. Esto se refleja, dice Flaviar en una nota, en el enorme volumen de ventas: US$745 millones en cerveza (más incluso que el Día de San Patricio), y 126 millones de litros de tequila para la ocasión.
¿Cuánto aguacate se consume en esta celebración?
151,2 millones de libras (unos 68,5 millones de toneladas) es el volumen de aguacates que se estima se venderán en el país en las dos semanas previas al 5 de Mayo, cuando la gente prepara sus compras para la fecha, según el Hass Avocado Board. Eso es mucho guacamole, el dip favorito en EE.UU para fechas como la Super Bowl o el 5 de Mayo. La cifra podría ser mayor si se tienen en cuenta las cuatro semanas previas a ese día. Nielsen señala que el consumo de aguacate en las cuatro semanas previas al 5 de Mayo ha crecido un 27% en los últimos cinco años.
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¿Cuánto valen las importaciones de aguacate?
US$3,267 millones. En 2022, las importaciones estadounidenses por valor de aguacate representaron un aumento de más de US$500 millones en comparación con 2019, cuando sumaron US$2,761 millones. Es decir, durante los años de mayor auge de la pandemia, los estadounidenses aumentaron su consumo de esta fruta, importándola principalmente de México y Perú. En lo que va de 2023, las importaciones ascendían a US$406 millones hasta febrero.
¿Cómo pasan el día los latinos?
El 39% de los latinos en EE.UU. pasa el 5 de Mayo en familia. Así lo recoge Numerator en su encuesta. El 27% opta por salir a restaurantes o bares, el 15% por asistir u organizar una fiesta y el 16% por asistir a un evento público o festival, entre otras actividades preferidas para este día.
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